四季折々の新鮮でおいしい野菜が
全国から集まる奈良県中央卸売市場。
当社には、食に敏感な料理人や栄養士をはじめ、
多くの人々がご来店くださいます。
年によって取れる野菜・果物の時季は
微妙に変動するものです。
または「この野菜、今年は特においしい」
と感じることさえ、時季により異なります。
実際に市場に来場いただくことでわかる
『旬』の良さも、
当社はお客様にお伝えしたいと思っています。